タルトがおすすめ!サクサク食感【komorebi】のタルトケーキ

隠れ家的洋菓子店

突然ですが皆さんタルトのケーキって食べたことありますか?

 

誕生日やクリスマス、ハロウィンなどのイベント事にはスポンジケーキが主流となっていますが、タルトのケーキもいつもと違った感じでおすすめです!

 

今回ご紹介するのは東バイパスから1本入った細い道にひっそりとある、タルトがおすすめの洋菓子屋さん

 

【komorebi(コモレビ)】洋菓子店。

 

知る人ぞ知る有名店です。

 

タルトがおすすめといっても、もちろん普通のスポンジケーキやシュークリーム、焼き菓子なども置いてあります。

 

今回は他所のケーキ屋ではあまり見ることのないタルトのケーキをご紹介していきたいと思います!

お店のショーケースにはタルトがいっぱい

車はお店の目の前か隣の駐車スペースに停めることができるので、今回はすぐに行けるようにお店の目の前に駐車!

 

早速店内に入りたいと思います!!

 

ぬくもりのある木のドアを開けると目の前にはケーキがずらりと並んだショーケースがどどーんとあります!!

 

ケーキが入ったショーケース

 

さすがタルトがおいしいお店!スポンジ系のケーキよりも上段に並べてあります!!

 

並んでいるタルトの上にはさまざまなフルーツが乗っています!

 

このフルーツは季節によって変わるみたいなので1年を通して違った味を楽しむことができます!

 

今回お邪魔したのは11月の後半なので柿、木苺、ラフランス、栗、イチゴ、シャインマスカット、そして色々なフルーツが乗った季節のフルーツのタルトなどがありました。

 

お値段は1個400円前後~600円ほど。普通のスポンジケーキとさほど変わりません。

 

どれを買うか散々迷った挙句、無難人間の私はいつも通り無難にイチゴのタルトを選択。

 

やはりタルトと言ったらイチゴでしょう!黄金のコンビネーションです!

 

今回はその他にもイチゴのショートケーキ、そしてシュークリームも一緒に購入しました!

 

ちなみに、タルトでホールケーキも作ってくれます!ただしいつも置いてあるわけではなく、予約制になっているそうです。

 

予約をする場合は遅くても前日までに予約ができれば間に合うということでした!

 

お誕生日などで購入する場合は早めのご予約を!

 

参考までに、フルーツタルトのホールサイズのお値段は

 

4号(12cm)で2430円、5号(15cm)で3280円、6号(18cm)で4030円、7号(21cm)で4900円、8号(24cm)で6850円となっています。(令和元年11月22日時点)

 

スポンジケーキやその他のケーキはまた少し値段が変わってくるので問い合わせてください!

 

タルトを実食!!

さぁ、早く食べたいという衝動を抑えつつ家に帰ってケーキを実食です!

 

買ってきたケーキたちをきれいに並べてみました!

 

お皿に乗ったケーキ

 

イチゴの赤色がきらきらしていてとてもきれいです!

 

タルトは手に持つと分かるのですが大きさの割にはずっしりとした重量感です!

 

では早速イチゴのタルトから食べてみたいと思います!!

 

イチゴのタルト

 

イチゴがコーティングされているので更に鮮やかな赤色になって食欲をそそります!

 

イチゴは半分に切られたものが贅沢に6個乗せてあり、上にはホイップクリーム、イチゴの下には甘いカスタードクリームが敷き詰めてあります!

 

このクリームたちが甘すぎずおいしいんです!!

 

イチゴのあまずっぱさと相性抜群です!

 

そしてなんといってもタルトの部分が更においしい!!一番外側はしっかりと硬めの生地。サクサクしたパイ生地です!

 

イチゴのタルトの断面

 

中の方は柔らかいながらも、少しキャラメルのような弾力がありタルトだけで食べてもしっかりおいしいです

 

噛めば噛むほど旨味が出てきます。

 

上品にフォークで食べようと思ったのですが外側が結構硬かったのでかぶりつきました。

 

子供はフォークとかを使うより手で持ってかぶりついた方が食べやすいでしょう!

 

タルト意外のケーキも食べてみた

スポンジケーキやシュークリームも一緒に購入したのでそっちも食べてみました!

 

こちらはイチゴのショートケーキ!

 

イチゴのショートケーキ

 

生クリームの量が多すぎず少なすぎず、そして味も甘ったるくないのでぺろりと食べてしまえます。

 

そしてスポンジの間に入っているフルーツもイチゴのみです!

 

個人的にはスポンジの間に入っているフルーツはイチゴ意外だと嫌なタイプなのでここも嬉しいポイントです!

 

それからこれがシュークリーム!

 

シュークリーム

 

注文を受けてからクリームを入れてくれます!

 

上に削ったアーモンドなどが散りばめられているのでいいアクセントになっておいしいです!

 

シュークリームのシューの部分も分厚過ぎないのでクリームとシューをいいバランスで食べることができます!

 

タルトが一番おすすめですが、その他のケーキもしっかりとおいしい【komorebi(こもれび)】洋菓子店。

 

タルトが食べたいなと思ったら是非一度足を運んでみてください!ハマること間違いなしです!

 

店舗情報

店 名

 

komorebi(こもれび)洋菓子店

住 所

 

熊本県熊本市東区健軍1丁目4-15

TEL

 

096-365-0233

営業時間

 

10:00~20:00

定休日

 

日曜日

駐車場

 

あり

ホームページ

 

https://ameblo.jp/komorebi096/