塩ラーメンの最高峰！八代の【山河】で塩ラーメンを食べてきた

【更新日：令和元年11月23日】

＃グルメ

八代市田中西町にあるラーメン屋【山河(さんが)】。

昔からある地元でも有名な人気店。その人気は遠く熊本市内まで届き、今では熊本市内からわざわざ食べにくるお客さんもいるほど。

お店に隣接した駐車場はないが、隣の敷地のセブンイレブンの駐車用に停めることができる。

店内はテーブル席が3席、カウンターが10席ほどある。

お水とおしぼりはセルフサービスになっている。

お店には店主と奥さんしかいないのでこういったところでしっかりと経緯費削減してラーメンの値段に還元されているのだろう。

ラーメンはとんこつ、しょうゆ、塩、みそとあるが、ここの一番人気は「塩ラーメン」ほとんどのお客さんが頼む人気メニューだ。

今回はもちろん一番人気の塩ラーメンを食べるのだが、せっかくなのでお昼の時間帯にしか食べることができないランチメニューを頼んでみたいと思います！！

通常の塩ラーメン単品の値段は550円。

この時点でラーメン単品の値段の安さに驚きですよね。

1杯で700円、800円するのが当たり前の時代ですがこのお店では550円という安価で食べることができるんです！！

しかもめちゃくちゃおいしいとなれば人気が出るのも納得ですよね。

そしてこれがお昼の時間帯にしか食べることができないランチメニュー(11：00～14：30まで・日曜、祭日はなし)

ランチメニューはまずはサイドメニューを決めます。

餃子か唐揚げかホルモンの3種類のうちから一つを決めます。どれを選んでも白ごはんも一緒に付いてきます。

この選んだサイドメニューにプラスして今度はラーメンを選びます。

塩ラーメン、とんこつラーメン、しょうゆラーメンだと全部で800円で食べることができます！

他のお店のラーメン1杯分ぐらいの値段でランチが食べられるのですからお得感満載です！！

ちなみにこちらはランチメニューではなく定食メニュー。時間帯に関係なくいつでも注文できます。

ランチの時間帯でもこちらの定食メニューを頼むお客さんも多いです。

こちらはミニチャーハンかミニカルビ丼にプラスラーメンを選ぶといったかたち。こちらもラーメンが塩、とんこつ、しょうゆだと800円で食べることができる。

ラーメンの他にちゃんぽんもあるがこのお店でちゃんぽんを頼んでいる人を見たことがないのではっきり言って未知数。

いつかちゃんぽんにも挑戦したいと思います。

店内は結構お客さんがいたのだが店主と奥さんの息の合ったコンビネーションで手際がものすごくいい！！

二人で回しているとは思えないスピード感。お会計、注文、調理と全て二人でこなしているのだ。

私が頼んだ塩ラーメンランチも注文から5分程度ですぐに出てきた。これはお腹の減った人には嬉しい速さ。

そしてこれが熊本一おいしいであろう塩ラーメン！！

麺はやや細麺、焦しねぎが入っていてほのかに香ばしい味がする。たまごも半熟でおいしい！シャーシューも柔らかくてここのラーメンの味にもよく合っている！

一瞬で食べてしまいました。とんこつラーメンのようにどっかりとこないので女性にもおすすめの1品。

スープも油のおかげで冷めるスピードが遅く最後までおいしくいただけます。

今回はギョーザとのセットにしましたがギョーザもニンニクが強すぎずおいしかったです。

次回は周りのお客さんもよく注文していた定食メニューに挑戦しようと思います！

みなさんも八代に来た際は田中西町の【山河】で熊本一おいしい塩ラーメンを是非味わってみてください！！